Terroirvino 2010 - L\'incontro tra vino, persone e web...
7 Giugno 2010... dalle 10.00 per gli operatori, dalle 14.30 per il pubblico...
Magazzini del Cotone, Porto Antico di Genova. Terroir Vino è l\'evento annuale organizzato dalla commissione degustatrice di TigullioVino.it, wine magazine italiano online da aprile 2000. Occasione di verifica e confronto con i protagonisti dell\'informazione online, gli operatori del vino e i lettori, Terroir Vino è un banco d\'assaggio di qualità superiore... Saremo lieti di far conoscere al pubblico di TigullioVino e a tutti gli appassionati di vino i ns. Carat 2004, Verduzzo Friulano (secco) 2006, Pinot Nero 2004, Schioppettino 2004, Ego 2001 e Pignol 1999. Per maggiori informazioni www.terroirvino.it
Vinum in Villa
23 - 24 Maggio 2010
Nella bellissima cornice di Villa Foscarini Rossi Domenica 23 Maggio e Lunedì 24 Maggio si terrà la manifestazione Vinum in Villa - 2° rassegna in Riviera del Brenta su vino e cibo secondo natura. Saremo ben lieti di presentare i ns. Carat 2004, Verduzzo Friulano (secco) 2006, Pinot Nero 2004, Schioppettino 2004, N°3 2001, Ego 2001 e Pignol 1999. Per maggiori informazioni: Villa Foscarini Rossi Via Doge Pisani, 1/2 - Stra - Venezia Tel. 3475580655 - 3358025508 - 0499800335 www.rivieradelbrentaturismo.com; vinuminvilla@libero.it; www.villafoscarini.it
Cena con degustazione vini BRESSAN all\'Enoteca PORCA L\'OCA
18 Maggio 2010
Cena con Degustazione Guidata da Fulvio L. Bressan dell’Az. Agr. BRESSAN Mastri Vinai – Farra d’Isonzo (Gorizia). Martedì, 18 Maggio 2010 ore 20,30... Aperitivo di Benvenuto - PINOT GRIGIO 2004; Frittata alle Erbe di stagione di Tramonti di Sotto eCestino di pasta sfoglia ai funghi misti con crudo di San Daniele - VERDUZZO FRIULANO (secco) 2006; Risotto con Grisol e Formai de Malga- N°3 Bressan 2001 (Pinot Nero, Schioppettino e Cabernet);Maialino delle nostre valli farcito e cotto al Forno con patate- SCHIOPPETTINO (Ribolla Nera) 2004; Torta al formaggio Latteria e Pere - CARAT 2004 (Friulano, Malvasia e Ribolla). Gradita e indispensabile la prenotazione al nr. 0434 / 780870 o Diana.porcaloca@gmail.com PORCA L’OCA Enoteca Ristorante - Via Luigi Nono, 13 – Sacile (PN)
Lezione di enologia presso ICIF... rivolta ai Chefs Giapponesi - futuri Masters di Cucina Italiana
28 Aprile 2010, Castello di Costigliole d\'Asti (AT)
Già da diversi anni la nostra azienda ha il piacere di collaborare con ICIF - Italian Colunary Institute for Foreigners - prestigioso Istituto che non solo forma dei Master di Cucina Italiana di altissimo livello, ma contribuisce anche allo divulgazione della conoscenza dei vini italiani a livello mondiale. Il prossimo 28 Aprile 2010 nella prestigiosa cornice del Castello di Costigliole d\'Asti - sede della ICIF si terrà una lezione di enologia guidata dal Sommelier Istruttore della ICIF - Sig. Giancarlo Lercara in collaborazione con il Fulvio L. Bressan - titolare della nostra azienda, rivolta agli studenti provenienti dal Giappone - futuri Masters di Cucina Italiana Saremo ben lieti di illustrare la nostra filosofia di produzione agli studenti di questa presitigiosa scuola e sottoporre alla loro attenzione i seguenti vini di nostra produzione: BRESSAN PINOT NERO 2003 BRESSAN SCHIOPPETTINO 2004 Ringraziamo l\'ICIF per la preziosa collaborazione!
Real wine
19th - 20th April 2010 London, UK
Real Wine is a yearly tasting of natural, organic and biodinamic wines which take place in London, Louise Blouin Foundation,3 Olaf Street, London, W11 4BE, www.ltbfoundation.org. We are very pleased to be part of it with our Verduzzo friulano (dry) 2006, Pinot Nero 2003, Schioppettino 2004 and Ego 2001. If you are in London, do not miss!
Pinot Noir nel Mondo... Imperdibile panoramica sul vitigno nobile più affascinante...
23 Aprile 2010 ore 20,30 Hotel Greif Maria Theresia - Trieste
11 Pinot Noir in Degustazione provenienti da tutto il mondo tra cui il nostro PINOT NERO 2003... Prenotazione obbligatoria e vincolante: Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia Tel. 0432 204688 E-mail: info@aisfvg.it
VinoVinoVino 2010 - vino secondo la natura
8-9-10 April 2010
Egregi Signori, siamo lieti di invitarVi a visitare il ns. stand durante la prossima manifestazione dedicata esclusivamente ai vini \"naturali\" di altissima qualità: 8,9,10 April 2010 10.00 - 18.00 VinoVinoVino 2010 - vini socndo la natura al Centro Fieristico \"AREAEXP LA FABBRICA\" - Via Libertà, 57 - 37053 - Cerea (Verona), Italy Il vino non deve essere solo buono, ma deve far bene! Aspettiamo tutti gli amanti di vini naturali e tutti quelli che vogliono scoprire questo mondo meraviglioso! L\'Azienda BRESSAN presenterà tutta la gamma dei prodotti: CARAT 2004, PINOT GRIGIO 2004, VERDUZZO Friulano (dry) 2006 PINOT NERO 2004, SCHIOPPETTINO 2004, PIGNOL 1999, N°3, EGO 2001 (gli amanti di Merlot e Cabernet potranno degustare anche i ns. MERLOT 2001, CABERNET CROWN DOMAINS 2001) e una novità assoluta - MOSCATO ROSA (secco) 2009 (prova di botte). We invitiamo di bere la natura! Non mancate! In attesa di incontrarVi di persona Fulvio & Jelena Bressan
Buona Pasqua! Happy Easter!

Cena da IL CLANDESTINO con i vini BRESSAN
28 Marzo 2010 ore 20,15
Siamo lieti di comunicarVi il menu della cena: Aperitivo... Pizzettina al nero di seppia all\'olio e colatura di alici, bignè di crostacei con fonduta di gorgonzola Novarese; antipasto... seppia in scatola; primo piatto... Pacchero Verace con ventresca di gallina di mare e cipolla di Tropea fondente al sale; secondo piatto... triglia di scoglio croccante con maionese di broccolo, i suoi fegatini al Pinot Nero e il gelatino al carciofo di Albenga; Dessert... semifreddo alle fragoline di bosco con salsa vaniglia e cialda al cioccolato del Venezuela di Amedei... I vini in degustazione: Pinot Grigio 2004, Verduzzo secco 2006, Carat 2004, Pinot Nero 2003, Ribolla Nera (Schioppettino) 2004. Se amate il pesce, non dovete mancare!!! Punto di forza del ristorante IL CLANDESTINO è la cucina basata su ingredienti genuini di assoluta qualità e pesce sempre freschissimo sapientemente trattato. Tutte le forniture di pesci avvengono quotidianamente. Per informazioni e prenotazioni: IL CLANDESTINO - Via Rosmini, 5 - Stresa (VB) tel. 0323 30399
Corso di Cucina con Chef Loretta Fanella, Novara, Italy
29 Marzo 2010

Degustazione vini BRESSAN al ristorante IL CLANDESTINO (Stresa, VB, Italy)
28 Marzo 2010
Siamo a Vs. disposizione per maggiori detagli
Cena con degustazione vini BRESSAN al ristorante VECCHIO TRAM, Stresa, VB, Italy
27 Marzo 2010
Contattateci per maggiori informazioni
BRESSAN wine dinner at Jacob\'s (Bergen, Norway)
14th March 2010
For more information, please, contact: http://www.jacobsbergen.no/eng.html
13th March 2010
BRESSAN wine dinner at Stavanger
We are pleased to announce that Italian Cultural Organization of Stavanger (Norway) is organizing a wine tasting of BRESSAN wines. Four wines of our production: Carat 2004, Schioppettino 2004, Ego 2001, Pignol 1999 will be accompanied by typical Italian food. Fulvio L. Bressan will be present personally during the tasting to better illustrate his wines and philosophy of wine-making. Please, do not hesitate to contact us for more information.
BRESSAN wine dinner at LA SPIGA (Seattle, WA, USA)
10th Match 2010
Wine Dinner at LA SPIGA RESTAURANT (Mr. Pietro Borghesi; 1429 12th Avenue, Suite A, Seattle, WA 98122, ph. 206.323.8881), exclusive menu of Chef Sabrina Tinsley: smoked venison carpaccio with fossa cheese and fig balsamic vinegar, rapini and potato flan with candied tomatoes, pappardelle with braised quail and sage, beef flank steak with rolled with prosciutto and parmigiano braised in red wine and marsala, almond milk panna cotta with orange sauce... we are proud to announce that the entire menu will be accompanied by BRESSAN wines. For more infos and reservation, please, contact LA SPIGA restaurant.
Sorgentedelvino live 2010 - Rocca del Castello di Agazzano (Piacenza)
6-7-8 Marzo 2010
Immersione totale nei vini naturali, di tradizione e di territorio. Saremo presenti con 6 vini di nostra produzione: Carat 2004, Verduzzo 2006, Pinot Nero 2003, Schioppettino 2004, Ego 2001, Pignol 1999. Per maggiori informazioni: http://www.sorgentedelvinolive.org/ A full immersion in natural wines, made with respect to tradition and territory. BRESSAN will be present with 6 wines of our production: Carat 2004, Verduzzo 2006, Pinot Nero 2003, Schioppettino 2004, Ego 2001, Pignol 1999. For more info: http://www.sorgentedelvinolive.org/
Vini Friulani: \"gradito l\'abito rosso\"
21 Febbraio 2010
Nei saloni dell\'esclusivo Hotel Monaco & Grand Canal San Marco - Venezia Domenica 21 febbraio 2010 dalle 11.00 alle 19.00 avrà luogo una imperdibile manifestazione dedicata ai grandi vini rossi del Friuli Venezia Giulia c/o FISAR di Venezia. L\'azienda agricola BRESSAN sarà presente con tre vini rossi: PINOT NERO 2003, SCHIOPPETTINO 2004, PIGNOL 1999.
Carnevale a Villa Palmentiello (NA): il cioccolato si traveste in inglrediente principe di un gustoso menu... accompagnato dai vini BRESSAN...
Martedì, 16 Febbraio 2010
Sarà il cioccolato a farla da padrone sulle tavole di Villa Palmentiello (Napoli) il prossimo 16 febbraio in occasione del Carnevale. Dall’antipasto alla frutta, e indubbiamente al dessert, un menù tutto a base di cioccolato renderà la serata indimenticabile. Il cioccolato “si travestirà”, per l’occasione nell’alimento primario delle ricette degli chef di Villa Palmentiello e del Grand Hotel La Sonrisa che insieme prepareranno gli squisiti piatti in collaborazione con la pasticceria La Delizia di Santa Maria La Carità. Il delizioso menù allieterà i palati dei veri amanti del cioccolato, quelli degli appassionati folli, ma anche i palati più sensibili, perché ogni pietanza sarà accompagnata dal gusto sottile di quello che è conosciuto come il \"cibo degli dei\". L’arte dei maitre chocolatier de La Delizia unita alla maestria culinaria degli chef dell’agriturismo Villa Palmentiello e del Grand Hotel La Sonrisa, attraverso un’eccezionale alchimia di sapori, faranno della serata un vero e proprio evento. Amato da tutti e in particolar modo dai bambini, il cioccolato verrà così proposto come elemento fondamentale della cena. Tra i punti di forza della serata rientra il fatto che la squisita miscela di burro di cacao, zucchero e latte è ricca di sostanze che fanno bene al nostro organismo; il cioccolato è, infatti, un vero cocktail di proprietà energetiche, stimolanti e antidepressive. Ad accompagnare l’originale menù saranno i pregiati vini delle cantine friulane di Fulvio Bressan. Il vino dei maestri vinai Bressan è un vino che nasce da uve selezionate. La famiglia Bressan, ancora oggi, continua ad interpretare il vino come frutto di scrupolose tradizioni di mastri vinai che sapientemente uniscono l’antica scienza dell’enologia con metodi anteriori alla moderna tecnologia, nel solco del rispetto di una lunghissima tradizione. Più che un martedì grasso, un martedì dolce… per una magica serata evento avrà per protagonista il dolce per eccellenza. A Villa Palmentiello vale la pena gustare queste nuove ricette di Carnevale! Per info e prenotazioni 339 4747447 / 081 5392456 - Costo cena: euro 30 a persona
Piatti dell\'Impero... Bicchieri della Tradizione...
5 Febbraio 2010 ore 20.00
Riprendono gli appuntamenti con i vini BRESSAN per regalare ai nostri clienti ed amici più affezzionati il frutto del nostro lavoro. Si incomincia a Gradisca d\'Isonzo, città ricca di storia e cultura, per riccordare l\'Epoca di Franz Josef - un periodo meraviglioso che ha datto molto alle nostre terre e che ha lasciato un segno profondo ed indelebile nella nostra cultura - \"...Piatti dell\'Impero... Bicchieri della Tradizione...\" \"...Quando sedersi a tavola era un rito... Quando bere un BRESSAN era un sogno...\" Venerdì, 5 Febbraio 2010 alle ore 20.00, nella magnifica cornice di Palazzo Strassoldo (sec. XVII) sede esclusiva della \"PICCOLA VIENNA\" (Gradisca d\'Is. - Gorizia) dove le sapienti mani della titolare (Sig.ra Eva) provvederanno a stupirVi con la raffinatezza dei piatti più esclusivi e tipici della tradizione Asburgica. Il numero dei posti è limitato ai 45. Per maggiori informazioni e prenotazioni contattare PICCOLA VIENNA (Sig.ra Eva): 0481 - 96.11.06. Vi aspettiamo!